首页 > 最新信息 / 正文
从古至今,几乎没有人不羡慕帝王,想干啥干啥,想吃啥吃啥。
说到皇宫御宴,可谓山珍海味,应有尽有,天上飞的、地上跑的、水里游的,啥稀奇玩意儿都吃过?
但话不能这么说,比方说秦始皇吃过冰淇淋吗?
汉武帝喝过路易十三吗?
唐太宗知道西红柿炒鸡蛋啥滋味吗?
……
还有土豆,一种普通到不能再普通的家常蔬菜,现在挑食的孩子可能都会嫌弃(此处排除薯条)。
可是中国历史上422位帝王,吃过土豆的只有16位。
就是说,明朝万历皇帝朱翊钧以前的帝王铁定没吃过。
土豆,学名马铃薯,又名洋芋、山药蛋等。
这种品相欠佳的植物,看着一般,吃起来却十分美味,其维生素C的含量是苹果的四倍,被誉为“地下苹果”。
中医认为,土豆还有治疗疾病的药用价值。
土豆的原产地在美洲的秘鲁南部、智利等地区。
十六世纪,西班牙殖民者将土豆种子带回了欧洲,当时,只作为观赏的花卉来种植。
后来,法国农学家奥巴曼奇长期观察,并通过亲身实践,发现土豆可以食用,还能制作美味的面包。
此后,法国的农民开始大量种植土豆,用来做食材。
关于土豆传入中国,史上存在争议。
有一种说法认为土豆出现在十八世纪,根据史料记载,这一说法是不正确的。
有专家考证,土豆大约在万历年间(公元1573年—1619年),经由印度、爪哇,传入中国。
万历朝进士蒋一葵在《长安客话》一书中记载:“土豆,绝似吴中落花生及香芋,亦似芋……”
蒋一葵在万历二十二年(1594)中进士,最初担任灵川知县,后升任京师西城指挥使,期间遍访京城,记录了诸多风景名胜、奇人奇事。
如果说土豆已经是很普遍的蔬菜,蒋一葵不可能将其列入“奇事”之中,也就是说,至少在十六世纪末期,土豆还属于珍稀植物。
崇祯朝吏部尚书徐光启在《农政全书》中记载:“土芋,一名土豆,一名黄独。蔓生叶如豆,根圆如鸡卵,肉白皮黄,可灰汁煮食,亦可蒸食。又煮芋汁,洗腻衣,洁白如玉。”
天启年间宦官刘若愚撰写的《酌中志》一书,土豆赫然列入珍馐美味行列——“辽东之松子,蓟北之黄花、金针,都中之山药、土豆……”。
这些都是在正月十六以后,各地送至皇宫的贡品美食。
清朝时期,土豆开始在京津地区广泛种植,后陆续传入各地,并逐步成为百姓餐桌上常见的蔬菜。
本文作者:汉周读书(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6698698518195864071/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
- 搜索
-
- 06-10康熙都说算了,吴三桂却仍要残忍地杀死永历帝是怎么回事?
- 06-10土豆,你啥时候来中国的?咋来的
- 06-10航空历史:上世纪的豪华航空旅行,结局异常悲惨
- 06-10都知道中国最后一位皇帝是溥仪,那你可知最后一位皇后是谁?
- 06-10于凤至到底长什么样子,竟然会不输于民国四大美女?
- 06-10夏朝时期的其他情况
- 06-09荀彧匡扶汉室的教训:你有你的计划,世界另有计划
- 06-09此人勇武程度不逊吕布,因不得志抑郁而终,死后刘备无法一统天下
- 06-09古风‖《武则天诗词集》十首(一)
- 06-09明仁宗朱高炽仅仅在位十个月而已,为什么评价却很高?
- 1000℃神华中煤带头降价 缓解电企“勤王岂告劳燃煤之急”|煤电|电煤|发电_财经
- 1000℃端午小长假在即 北京铁路局计划增开旅客列车37.炭峰战技5对|天津|旅客|列车
- 1000℃环京楼市调查:孤岛惊魂三角洲秘籍大厂违规售房暗涌 燕郊中介大撤退_财经
- 1000℃半个西瓜引发血案1小时内3人亡生命方舟4攻略 个案背后教训沉痛|央视|超市|西瓜
- 1000℃这列五十岚千秋开往天津西的高铁车厢临时少8节,乘客“被站票” ? 高铁回应....._天津
- 1000℃公租房是不能踩的民生“红线” - 政泡泡战士步枪技巧策 -秦皇岛乐居网
- 1000℃秦皇岛海港区中小学招生出新规 涉及户籍和居住证叶锦添 流白_河北
- 999℃刘宝岐牛奶皮肤如何养成任张家口市委副大大(图|简历)
- 999℃河北省秦皇岛市平顶峪村山火致5人死亡 嫌疑人被控制|山火|散漫白榆风秦皇岛市|河北省
- 999℃萧亚轩腾讯微博id雄韬股份1.65亿增资秦皇岛新能源汽车公司|雄韬股份|新能源汽车|秦皇岛_财经
- 06-08明孝宗朱祐樘
- 06-08清朝一官员打造黄金宝贝,皇帝本欢悦不已,听闻名字后龙颜大怒
- 06-08大汉最后的忠臣不是荀彧,而是他,却背了上千年骂名
- 06-08借马-选自《连环画报》1958年2月第三期 纪虹 陶田恩 绘
- 06-08如果鳌拜不束手就擒,而是有野心的谋反,能赢吗?答案出乎意料
- 06-08古代科举和现在的高考谁更有前途?
- 06-08史上有七个国家,皇帝直接带头搞贪污,最终导致亡国
- 06-07盘点赤壁之战中各方的战力
- 06-07晚清精英出洋考察,及被刺杀事件的影响
- 06-07拿破仑是和平主义者?为何巅峰时期的法兰西帝国不去侵略清朝?
- 标签列表
-
- 历史 (327)
- 河北 (289)
- 秦皇岛 (237)
- 动力煤 (153)
- 煤炭 (121)
- 清朝 (105)
- 明朝 (99)
- 最高气温 (99)
- 气温 (97)
- 不完美妈妈 (96)
- 河北省 (81)
- 旅游 (80)
- 日本 (73)
- 唐朝 (69)
- 期货 (69)
- 京津冀 (68)
- 石家庄 (68)
- 文化 (64)
- 秦皇岛市 (64)
- 经济 (63)
- 三国 (62)
- 多云 (61)
- 煤价 (57)
- 处分 (56)
- 宋朝 (53)
- 曹操 (53)
- 暴雨 (53)
- 政治 (53)
- 巴铁 (52)
- 秦始皇 (49)
- 局地 (49)
- 中国历史 (48)
- 天气 (48)
- 刘备 (47)
- 河南 (46)
- 雷阵雨 (45)
- 高温 (44)
- 雄安新区 (44)
- 北戴河 (44)
- 刘邦 (42)